人間通訊社

　　對現代人而言，食物的選擇儼然成為個人生活基調的一部分，尤其蔬食觀念已不分都市或鄉村，漸漸蔓延。人間衛視為找尋對這塊土地懷有善意的蔬食生活者，全新策畫蔬食料理節目《全新食代》，由主持人幃幃(許淑幃)帶領民眾踏訪愛護這塊在地土壤的蔬果小農、拜訪推動蔬食風潮的餐廳老闆，聽聽他們堅持的理念下，曾歷經的動人故事，內容輕鬆活潑，節目將於12/22(六)晚間七點全新推出。
　　
　　想吃健康美味的蔬食，就必須回歸食材最初的本質。這一群小農們堅持自然農法，以最環保無害的環境讓蔬果自然生長，也許熟成的作物外觀不夠完整漂亮，但它們保有最天然的原味卻是令人驚艷！也有一些對蔬食料理情有獨鍾的餐廳，他們用心烹煮，不用過度繁複的料理程序，就能將食物獨特的美味呈現給客人，滿足饕客味蕾對美食的渴望。這些在地農家、蔬食店經營者，以最真誠實在的行動，表現出對大地、對人文的懇切關懷，他們的精神態度，延續了下一代的美好生活！
　　
　　
　　《全新食代》將於12/22(六)起，每週六晚間七點播出，每週日上午七點、下午兩點重播，歡迎準時收看。
　　

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